দিন শেষের হিসাবটাই ফার্মেসির সবচেয়ে দামি কুড়ি মিনিট, আর দোকান ব্যস্ত হলে সবার আগে এটাই বাদ পড়ে। অথচ এটাই একমাত্র নিয়ম, যা "কোথাও একটা গণ্ডগোল আছে মনে হয়" আর "গণ্ডগোলটা এখানে" — এই দুইয়ের ফারাক তৈরি করে।
দিন শেষের হিসাব আসলে কী
তিনটে প্রশ্ন, এই ক্রমে।
- হিসাব বলছে আজ কত বেচা হয়েছে, আর টাকা কীভাবে এসেছে?
- ড্রয়ারে হাতে-গোনা কত আছে?
- ফারাকটা কত, আর তার কারণ কী?
পুরো নিয়মটা এটুকুই। দিন শেষের হিসাবে মানুষ আরও যা যা ঢোকায় — রিপোর্ট, স্টক মেলানো, লাভ দেখা — সেগুলো কাজের, কিন্তু সেগুলো এই হিসাব নয়। একসঙ্গে ঢোকানোর কারণেই যেদিন সবচেয়ে দরকার, সেদিনই হিসাবটা বাদ পড়ে।
ক্রম মেনে করা
গোনার আগে দিনের মোটটা পড়ে নিন। আগে গুনে তারপর প্রত্যাশিত অঙ্ক দেখলে সংখ্যাটা ওদিকেই হেলে পড়তে চায়। এটা অসততা নয়; উত্তর জানা থাকলে গোনা এভাবেই কাজ করে।
ড্রয়ার একবারই গুনুন, নোট ধরে ধরে। লিখে রাখুন। সকালে যে ভাসমান টাকা দিয়ে শুরু করেছিলেন, সেটা আলাদা করে কাল সকালের জন্য তুলে রাখুন — মোটের মধ্যে মিশিয়ে ফেলবেন না।
গোনা অঙ্কটা বসিয়ে দিন, বিয়োগটা হতে দিন। ফারাকটার জন্যই তো এই পুরো কাজ, আর কথা বলার মতো সংখ্যা ওই একটাই।
ফারাকটা সাধারণত কী
- বাতিল হওয়া কোনো বিক্রি, যার কথা কেউ বলেনি। সবচেয়ে বেশি এটাই হয়, আর কারণটা তখনই লিখে রাখলে এতে কোনো ক্ষতি নেই।
- বাকির বিক্রি নগদে ওঠা, বা উল্টোটা। ফারাকটা হয় ঠিক একটা বিক্রির সমান, তাই খুঁজে পাওয়া সহজ।
- ড্রয়ার থেকে এমন কিছুর টাকা দেওয়া, যা বিক্রিই ছিল না — নগদে চালানের দাম, কর্মীকে অগ্রিম, পাশের দোকানে পাঠানো একটা পাতা।
- ছোট, কিন্তু নিয়মিত কম পড়া। এটাই আসল। রোজ কয়েক টাকা কম পড়া ভুল নয়, ওটা একটা ধারা — আর রোজ হিসাব হয় বলেই সেটা চোখে পড়ে।
লক্ষ্য এই নয় যে প্রতিদিন হিসাব ঠিক মিলবে। লক্ষ্য এই যে প্রতিটি ফারাকের পাশে লেখা একটা কারণ থাকবে।
কে করবে
যিনি কাউন্টারে ছিলেন তিনিই গুনবেন, আর ফলটা দেখবেন অন্য কেউ। কাউকে সন্দেহ করা হচ্ছে বলে নয় — যে গোনা কেউ দেখে না, সেটা এক মাসের মধ্যে আর গোনা থাকে না। যে দোকানে মালিক একাই সব, সেখানে "ফল দেখা" মানে এমন জায়গায় লিখে রাখা যা টিকে থাকে; দাম একটা সন্ধ্যার নয়, পুরো ধারাবাহিকতার।
এক মাসের হিসাব একসঙ্গে পড়া
একদিনের হিসাব খুব কম কথা বলে। ত্রিশ দিনের হিসাব অনেক কিছু বলে। কতদিন একেবারে মিলেছে। ফারাকগুলো দুদিকেই এলোমেলোভাবে পড়ছে কি না — সেটা সাধারণ গোনার হেরফের; নাকি সবসময় একদিকেই — সেটা নয়। নির্দিষ্ট কোনো দিন, শিফট বা মানুষের গায়ে জমছে কি না। আর বাতিলের সংখ্যায় কোনো ধরন দাঁড়াচ্ছে কি না।
ফাঁকা দিনেও হিসাবটা করার কারণও এটাই। মাঝে ফাঁক থাকা মাসকে ধারাবাহিকতা হিসেবে পড়া যায় না, আর ফাঁকগুলো সবসময় ব্যস্ত দিনেই পড়ে — যেগুলোই পড়ার মতো দিন।
কম পড়লে
ফারাকটা লিখে রাখুন, সঙ্গে যে কারণটা জানেন তা-ও — কারণ যদি হয় "জানা নেই", তা-ও। মেলানোর জন্য বিক্রির অঙ্ক বদলে দেবেন না: তাতে আপনার হাতের একমাত্র প্রমাণটা চলে যায়, আর চিরতরেই যায়। টীকাসহ কম পড়া একটা দিন হলো তথ্য। চুপচাপ শুধরে ফেলা কম পড়া দিন কিছুই নয়।
প্রথম দিনটাই এতে বন্ধ করুন
ফার্মাসেল গোনা ড্রয়ারের অঙ্ক নেয়, ফারাকটা সঙ্গে সঙ্গে দেখায়, আর ধারাবাহিকতাটা রেখে দেয় যাতে গোটা মাস একবারে পড়া যায়। ট্রায়াল সাত দিনের, কার্ড লাগে না।